Predstavnici obitelji Vinogradov vrlo su poželjne biljke u mom vrtu. Ove bujne, vesele loze s elegantno izrezbarenim lišćem nehotice vas uranjaju u atmosferu dalekih zemalja s blagom klimom, a život se čini kao nevjerojatan odmor. U ovom članku želio bih govoriti o relativno rijetkom predstavniku Vinogradova na našem području – željeznom vinogradu. Ova egzotična liana raste u mom vrtu već nekoliko godina, ugodna oku svojim blistavim izgledom. Je li izuzetna egzotika prikladna za vrtove u srednjoj zoni i što bi uzgajivači cvijeća trebali očekivati?
Opis biljke
Postoje mnoge sorte vinograda koje rastu divlje u različitim dijelovima svijeta. Najpoznatije vrste: vinograd aconitifolium, Japanski vinograd I vinograd ferruginous. Potonji ima mnoga druga imena, npr. vinograd s kratkim peteljkama, Ussuri ili ampelopsis žljezdastašto odgovara njegovom znanstvenom nazivu Ampelopsis glandulosa.
Vinogradi su najbliži srodnici uzgojenog i djevičanskog grožđa. Čak je i sam naziv “ampelopsis” preveden s latinskog kao “nalik grožđu”. Poput svojih rođaka, ampelopsis raste u obliku vinove loze i formira vitice na stabljikama, cvate malim neupadljivim cvjetovima, nakon čega postavljaju bobice ljubičastih nijansi.
Svojim lišćem prirodni oblik željeznog vinograda podsjeća na manju kopiju poznate vinove loze izabele. Vrlo popularan sortni oblik Ampelopsis ferruginous variegata “Elegancija” (‘Elegans’) odlikuje se izrezbarenijim lišćem, i što je najvažnije, prisutnošću kaotičnih uzoraka bijele, krem i srebrne boje na listovima. Pri dobrom osvjetljenju listovi čak malo poružičaste. To je vinograd Elegance koji raste u mom vrtu.
Tako elegantno lišće izgleda posebno privlačno na pozadini svijetlo grimiznih mladih stabljika i iste boje vitica i peteljki. Listne ploče su srednje veličine (5-10 centimetara), a poput lišća grožđa vrlo su guste, matirane i blago hrapave. U dobrim uvjetima loza može doseći 2-3 metra.
Ampelopsis se može usporediti i s grožđem i s bršljanom, ali zbog velike sličnosti s ovim biljkama, njegov svijetli izgled nije identičan ni jednom ni drugom. Mene njezini listovi podsjećaju na reducirano lišće lubenice, a brojni dodaci krem, bijele i ružičaste jako su ugodni za oko.
Ali glavna prednost vinove loze, po mom mišljenju, jednostavno su nevjerojatni plodovi, čija se boja u srednjem pojasu možda ne može usporediti ni s jednom biljkom. Kod koga ćete još pronaći nijansu morsko zelene koja je prisutna u plodovima vinograda?
Osim toga, bobice ampelopsis su kameleoni: plodovi koji su upravo postavljeni imaju svijetlozelenu boju, a zatim (kako sazriju) poprimaju nježno ružičastu i lila nijansu. Poslije – nevjerojatna tirkizna. Ali potpuno zrele bobice su vrlo bogate plavo-ljubičaste boje, gotovo indigo. A takva igra nijansi može se primijetiti čak i na jednoj hrpi, jer plodovi sazrijevaju neravnomjerno.
Tako svaki grozd podsjeća na vješti ukras od dragog kamenja. Dodatnu sličnost s poludragim kamenjem daje polu-mat površina bobica s blagim sjajem i malim tamnim inkluzijama ispod kože.
Uvjeti i njega vinograda
Prema biljnim enciklopedijama, željezni vinograd “Elegance” pripada zoni otpornosti na mraz 5b. Odnosno, minimalna zimska temperatura koju biljka može tolerirati je -26 stupnjeva. Iz toga proizlazi da Ampelopsis ferruginosa nije najbolja opcija za uzgoj u srednjoj zoni. No, ako ima dobrog snježnog pokrivača, željezov vinograd dobro prezimi u krajevima s oštrijim zimama, pa čak i bez njega uz malo pokrivača oko debla.
Međutim, treba imati na umu da ove brojke vrijede samo za korijenski sustav biljke, ali otpornost na smrzavanje vinogradskog drva je mnogo niža. U srednjem pojasu gotovo je nemoguće sačuvati stabljike čak i uz maksimalni pokrov. Dakle, moguće je uzgajati željezni vinograd “Elegance” u regijama koje pripadaju zoni otpornosti na mraz 3-4, ali uvijek morate biti spremni na činjenicu da u mraznoj zimi bez snijega možete potpuno izgubiti biljku.
Željezljiva loza se uzgaja iu zatvorenom prostoru. O tome pročitajte u članku.
Željezljiva loza nije zahtjevna za tlo i može se prilagoditi različitim životnim uvjetima. Ali najbolje će se razvijati na dobro dreniranim, umjereno plodnim ilovastim tlima s blago alkalnom reakcijom. Najvažnije je odabrati mjesto za biljke gdje voda neće stagnirati tijekom odmrzavanja i nakon jakih kiša, jer korijenski sustav ne može izdržati ustajalu vlagu.
Željezna loza je otporna na sjenu i dobro se snalazi u djelomičnoj sjeni; za nju je najpovoljnije stvoriti uvjete koji su poželjni za većinu vinove loze – zasjenjenje korijenske zone i dovoljno osvjetljenja izdanaka. Jaka sunčeva svjetlost posebno je važna za šarolik oblik “Elegance”, koji je najbolje posaditi na sunčanom mjestu kako bi elegantni ukras na listovima bio što svjetliji.
Njega se sastoji od pravovremenog zalijevanja i prskanja u sušnim razdobljima te po potrebi zaštite od bolesti i štetnika. Međutim, općenito je ovo vrlo otporna biljka i bolesti i napadi insekata su izuzetno rijetki. Kao i većina trsova, vinograd Elegance u prve tri godine relativno sporo izgrađuje korijenov sustav i mladice rastu, nakon čega počinje intenzivniji razvoj nadzemnog dijela.
Iskustvo uzgoja vinograda Elegance u srednjoj zoni
Kupio sam željeznu lozu “Elegance” u obliku male dvogodišnje sadnice donesene iz europskog rasadnika. Ovaj vinograd raste na mom mjestu više od pet godina. Nažalost, za to vrijeme nikada se nije pretvorio u bujnu lozu, poput djevojačkog grožđa ili čak klematisa, ali nije ni smrznuo, što je također razlog za veselje.
Koliko god sam se trudila sačuvati stabljiku (skinula je s oslonca, položila i umotala u netkani materijal, napravila zračno suho sklonište), nikad nisam uspjela sačuvati mladice. Stoga sam zaključio da u srednjem pojasu drvo željeznog vinograda “Elegance” ne prezimljuje.
Ali korijenski sustav vinove loze je otporniji na zimu. Prvih godina pokrivao sam ga slamom ili piljevinom, ali jednog dana nisam uspio stići u vikendicu na vrijeme u kasnu jesen, pao je snijeg i biljka je otišla u zimu nepokrivena. Ipak, liana se u proljeće probudila živa i zdrava, nakon čega sam prestao pokrivati vinograd na bilo koji način za zimu.
Ova biljka kod mene raste kao izdanački usjev, odnosno stabljike tijekom zime potpuno odumiru. Ali u proljeće iz korijena izbijaju novi izdanci koji preko ljeta uspiju procvjetati i zametnuti plod. Obično moj grm pusti dva ili tri izdanka, a do jeseni se mogu popeti na visinu od 1,5-2 metra. Unatoč tome što na našim prostorima kultura ne dostiže svoj puni potencijal, ostajem veliki obožavatelj ove biljke jer ima vrlo egzotičan izgled.
Mnogi uzgajivači cvijeća, zavedeni svijetlim slikama vinograda Elegance u katalozima, pitaju se isplati li se kupiti ovu egzotičnu biljku za vrtove u srednjoj zoni? Na ovo ću pitanje odgovoriti ovako – ovisi o tome što očekujete od ove neobične loze, za koju svrhu je želite kupiti?
Ako biljku planirate koristiti za vertikalno vrtlarstvo i očekujete da će vinograd biti ukrašen mrežom ili ogradom, onda to definitivno nije za vas. Ima malo, rijetko lišće, niske loze koje zimi odumiru, au umjerenim geografskim širinama nikada neće izrasti u gusti, bujni grm. Ali ako ste sakupljač i poznavatelj biljaka, onda će vas vinograd doista oduševiti svojim raznobojnim lišćem i neobičnim bobicama. I neće izazvati mnogo problema.
U potonjem slučaju, bolje je saditi vinograd ne u blizini ograde, već na svečanom mjestu, na primjer, staviti ga u kadu na mali obelisk, čineći ga središtem sastava kontejnera. Sadnja u kontejner također će vam omogućiti uzgoj Elegance vinograda kao skočnog usjeva. Stavljajući ga za zimu u prostoriju s niskom, ali ne kritično niskom temperaturom za njega, vjerojatno će biti moguće sačuvati ne samo korijenje, već i drvenaste stabljike vinograda.
Ali ako vam je potrebna stabilnija loza s raznobojnim lišćem, savjetujem vam da pobliže pogledate djevojačku sortu grožđa Star Showers (“Zvjezdana kiša”).
Pročitajte i naš materijal.
Što se tiče njege, možemo reći da moj željezni vinograd “Elegance” raste “sam”, poput običnog djevojačkog grožđa. Imamo prilično plodna tla černozema i tijekom sadnje nisam dodavao nikakva gnojiva za to, au budućnosti nisam vršio nikakvu dodatnu gnojidbu.
Za sve to vrijeme na biljci nisu uočeni nikakvi štetnici i bolesti, a nestale su i tipične gljivične bolesti uzgojenog grožđa. Jedina njega je zalijevanje samo tijekom sušnih razdoblja, tako da se biljka može nazvati apsolutno nepretencioznom, unatoč egzotičnom izgledu.
