Farley Mowat
Gledajući fotografije raskošnih južnih vrtova, često smo uznemireni što mnoge biljke koje vole toplinu ne mogu izdržati našu oštru klimu, i ljutito uzvikujemo: “Zašto nema cvijeća koje bi moglo rasti i na Aljasci i u Africi?! Prosperirati i u Norveškoj i na Havajima?!” Većina nas je sigurna da je ovo pitanje retoričko. Ali postoji takva biljka! Štoviše, ljudi ga poznaju od pamtivijeka, a počeli su ga uzgajati davno prije Kristova rođenja. Pošteno radi, mora se, naravno, dodati da nije u estetske svrhe, već za upotrebu kao hrana, ali to nimalo ne umanjuje njegove druge prednosti.
Lupin je luksuzni cvijet koji može rasti i na Aljasci i u AfriciOva biljka je lupin. Naravno, ne treba misliti da je riječ o jednoj jedinoj vrsti, čudesno prilagođenoj preživljavanju u potpuno različitim klimatskim uvjetima. Lupin je ogroman rod, koji prema različitim izvorima broji od 200 do 1000 vrstaraste u različitim dijelovima svijeta.
Lupin: obiteljska povijest
Ime roda dolazi od latinske riječi “lupus“, što znači “vuk” Najvjerojatnije su biljke dobile tako strašno ime zbog svoje izvanredne sposobnosti da prežive apsorbirajući hranjive tvari iz tla čak iu najnepovoljnijim uvjetima. Međutim, postoje uvjerenja da se od lupine pripremao napitak od soka koji čovjeka pretvara u vuka.
Novi Zeland. Lupine mogu rasti čak iu vrlo nepovoljnim uvjetimaZnanstvenici sugeriraju da su se preci lupine pojavili na našem planetu još u razdoblju krede. Njihova domovina bio je ogromni kontinent Laurasia, koji se nalazi na sjevernoj hemisferi. Kontinenti nastali nakon njegovog razdvajanja razdvojili su se na golemim udaljenostima, a biljke su nastavile dalje razvoj neovisno jedan o drugom i na istočnoj i na zapadnoj hemisferi. To je ono što određuje raznolikost vrsta lupina. Među njima postoje bebe od deset centimetara i divovi koji dosežu četiri metra, postoje jednogodišnje biljke, zeljaste trajnice, pa čak i grmlje.
Lupin s botaničkog gledišta
S tako impresivnom raznolikošću, sve lupine imaju…
