Vrijesak – ljekovita medonosna biljka u vrtu

Drevna legenda govori da je Stvoritelj pozvao biljke da se nasele na neplodna brda koja su propustom ostala bez vegetacije. Svi su odbili, osim Heather. Kao nagradu, Bog ga je obdario aromom medonosnog bilja, ljepotom i nepretencioznošću. Prekrasan napitak od meda od vrijeska, sposoban dati mladost i ljepotu, proslavio je Robert Louis Stevenson u svojoj baladi. Doista, med od vrijeska je mnogo bolji od drugih vrsta u svojoj ljekovitosti, iako im je inferioran u okusu.

Vrijesak – ljekovita i lijepa medonosna biljka

Vrijesak (Calluna) je puzavi višegodišnji grm iz obitelji Ericaceae, jedini predstavnik svoje vrste. Ima oko 20 ukrasnih sorti za vrtni uzgoj. Ljekovita medonosna biljka ima “rođaka” – Erika (Erica), također predstavnik obitelji Heather, ali druge vrste. Ponekad se naziva i vrijeskom, ali to nije sasvim točno.

Vrijesak nije visok (30-70 cm), ali je iznenađujuće lijep! Mali mirisni cvjetovi, slični malim zvonima, skupljeni su u cvatove, obavijajući grmolike stabljike u prozračnom oblaku. Lišće je također vrlo dekorativno, kao da je smotano u cijev (dakle, dok vrijesak ne procvjeta, često se brka s njim). Vrijesak počinje cvjetati krajem ljeta. Ljekovita medonosna biljka posebno je lijepa nakon prvog mraza, kada joj listovi požute i pocrvene. Smrznuti cvjetovi ne otpadaju i dugo ostaju na grmlju, dajući im izvanredno dekorativan izgled. U krajobraznom dizajnu, vrijesak se obično sadi pored, uz, u ili na.

Vrijesak pod snijegom

Dugotrajno postojanje vrijeska na neplodnom tlu razvilo je simbiozu s najjednostavnijim gljivama (mikorizom), što pomaže korijenu da izvuče hranjive tvari iz siromašnog tla, tako da ova jedinstvena biljka praktički ne treba gnojiva. Majka priroda je mudra pa se pobrinula za opstanak vrijeska na praznim, neplodnim tlima.