Drugi članci

Uzgoj vrganja: upute za uzgoj u zemlji

806views
(Vrganj) s pravom se smatra najvrjednijim među svojom jestivom “braćom”. Ima mesnat veliki klobuk i debelu natečenu bijelu nogu. Ukusnija je i aromatičnija od ostalih gljiva. A zove se bijeli jer ne potamni tijekom pripreme i kuhanja. S ovom ljepotom pripremaju i prekrasne aromatične lagane umake, temeljce i juhe.

Sve te osobine omogućuju da se vrganji nazovu najpoželjnijim u košarici berača gljiva. A ako raste u vlastitom vrtu, još bolje. U ovom članku ću vam reći kako možete uzgajati vrganje na svojoj parceli na dva načina. Prvi koristi micelij, drugi koristi svježe kapice.

Bijela je kralj gljiva
Bijela je kralj gljiva

Ovo je opcija ako nemate vremena tražiti gljive u šumi. Za uzgoj vrganja na ovaj način potrebno je kupiti njegov micelij.

Tržište, na kojem su predstavljeni proizvodi iz raznih internetskih trgovina, pomoći će vam da ga pronađete za prodaju. Ovdje uvijek možete.

Bijela borova gljiva

129 RUR

Pretraga poljoprivrednih tvrtki

Vrganji

129 RUR

Pretraga poljoprivrednih tvrtki

Najbolje vrijeme za sadnju je od svibnja do rujna. Osim micelija, trebat će vam rastuće listopadno ili crnogorično drveće, po mogućnosti ne jako staro (oko 8-10 godina), grane, mahovina, otpalo lišće itd.

Počnimo slijetati

  1. Prvo, pripremimo mjesto za slijetanje. Da biste to učinili, u blizini debla morate lopatom ukloniti gornji sloj zemlje (debljine 10-20 cm) tako da dobijete golu površinu promjera 1 do 1,5 m sa stablom u sredini.
  2. Zatim na očišćeno mjesto dodajte kompost ili obilnu zemlju debljine 1-2 cm, a na to stavite komadiće micelija vrganja. Micelij postavljajte u šahovskom rasporedu svakih 25-30 cm.Jedno pakiranje bi trebalo biti dovoljno za jedno stablo.
  3. Nakon toga sve prekrijte slojem zemlje koji ste skinuli na samom početku.
  4. Sada zalijte mjesto sadnje. Voda se mora pažljivo sipati kroz prskalicu kako ne bi isprala tlo. Za jedno stablo potrebno je 2-3 kante vode.

Njega micelija

Preporuča se pokriti sadni prostor slojem slame (20-40 cm) kako se micelij ne bi osušio. Područje će trebati povremeno zalijevati kako bi se održala potrebna vlažnost. Za povećanje…