U početku, nakon našeg preseljenja u Kuban, svaki izlet u susjednu šumu izazivao je iritaciju. Preselili smo se u kasnu jesen, a zima je ovdje kao travanj u Habarovskom kraju, samo produljena na tri mjeseca. Dakle, iritacija dolazi od potpuno samoniklog bilja koje raste u šumi, s kojim smo mi na Dalekom istoku jurili kao s torbom: pokrij i otkrij; iskopati, držati u podrumu; iskopaj, drži u sobi. I evo ih pod vašim nogama! Do trenutka kada je ciklama počela cvjetati po prvi put (krajem siječnja – veljače), iritacija je dosegla vrhunac. Cijela šuma prekrivena je ljubičastim tepihom. A ne smetaju im ni pali snijeg ni mrazevi od -7 stupnjeva bez snijega!
Sada sam se ohladio, ali susret s predstavnikom aroida dok je kosio travu probudio je stare osjećaje. Uzgajajući anthurium i spathiphyllum kod kuće, nisam mogao ni zamisliti da će njihovi rođaci pasti pod liniju trimera.
Članak će govoriti o arumima, ako ste već uhvaćeni. O tome koje vrste postoje, gdje i kako rastu, kako se kukci zlostavljaju, što je u njima iznenađujuće i korisno.
Koje vrste aruma postoje?
Arume su općenito male biljke. To jest, ako usporedimo, na primjer, s titanskim amorfofalom, koji, na sreću, ne raste kod nas. Rastu u Rusiji, u pravilu, oni nisu viši od pola metra.
Uhvatio me trimer Orijentalni arum (Arum orientale), plašeći me sve dok nisam prestao kositi. Grimizni komadi pokrivača izgledali su kao komadi nečijeg mesa. Trebalo je malo vremena i istraživanja okolice da shvatim da nisam ubio nijedno živo biće.
U okolini, duboko u travi, pronađeni su srodnici pokošene ručice, cvatovi veličine cca 15 cm s purpurno ljubičastom unutarnjom bojom lopatice i potpuno ljubičastim privjeskom klipa. Vrlo impresivno. Ali da biste mu se divili, morate kopati kroz travu od 40 centimetara. Kad je u punom cvatu, lopatica postaje iste boje kao dodatak klipa.
Ovaj arum cvjeta u Kubanu krajem travnja – početkom svibnja, u srednjoj zoni – u svibnju. Nakon cvatnje formiraju se sjemenke karakteristične za aroidne “sjemenke”. Kod nas su žarko crvene, na nepokošenim peteljkama sazrijevaju u kolovozu i izgledaju nevjerojatno dekorativno.
Pod zemljom, orijentalni arum ima okrugli, spljošteni gomolj, iz kojeg rastu i listovi i peteljka. Sami listovi me podsjećaju na lisne plojke mladog singonija – tanke, u obliku strelice. Do sredine ljeta lišće odumire, ostavljajući jedno uho sa sjemenkama koje sazrijevaju.
Raste i u Rusiji izduženi arum (Arum elongatum) – na Krimu i Kavkazu. U srednjoj zoni cvjeta u uzgoju, ali ne donosi uvijek plod. Smatra se jednim od najljepših predstavnika vrste, njegova lopatica je velika, duga do 26 cm s izduženim vrhom. Boja varira od bijelo-zelene do ljubičaste, a može biti i vrlo dekorativna dvobojna. Dodatak klipa (vrh klipa) je tamnoljubičast ili ljubičast. Nažalost, miriše jako i neugodno. Dakle, ako mu se divite, učinite to izdaleka. Plodovi su crveno-narančasti. Gomolji su također okrugli i spljošteni.
Također se nalazi na Kavkazu pjegavi arum (Arum maculatum), s lišćem prekrivenim ljubičastim pjegama. Boja prekrivača je diskretna: kremasto-žućkasta, ponekad s ljubičastim mrljama. Bobice su tradicionalno jarko crvene. Ova vrsta gomolja je veća od ostalih, ovalna ili cilindrična, a nalaze se dublje. Miris cvatova je neugodan.
talijanski arum (Arum italicum), ili bjelokrilac također prilično uspješno raste divlje u šumama Krima i Kavkaza. Biljka je viša od ostalih, s bijelo-zelenim vrhom, jarko crvenim bobicama i prilično ukrasnim listovima. Listovi talijanskog aruma rastu u jesen i prezimljuju u odgovarajućim uvjetima. Nakon cvatnje odumiru. Ako izmrznu, u proljeće će izrasti nove, ali će nakon cvatnje ipak odumrijeti.
Vrsta se uzgaja više od 300 godina, uzgojene su mnoge sorte, kako dekorativno listopadne tako i lijepo cvjetajuće. Sorte ove vrste najčešće se nalaze u prodaji, iako je u srednjoj zoni nestabilna.
Kako rasti?
Ako zatvorite oči (točnije, začepite nos) na neke nedostatke, arumi su sasvim lijepe biljke. I neobične, to je sigurno.
Neće im trebati mjesto na suncu: bolje im je među ostalim vrstama koje vole sjenu. Moje su, recimo, odabrali domaćini. Ili bolje rečeno, tako se dogodilo. Oko hosta ne kosim, nego čupam korov rukama, žao mi je arume koje naiđu, i ostavim ih da rastu i cvjetaju. Za to mi plaćaju prekrasnim bordo cvatovima tijekom razdoblja rasta hoste i svijetlo crvenim bobicama među lišćem hoste u kolovozu. Umjereno rastuće hoste su poželjnije, jer bujne brzo rastu i lišće i nakupine, “gušeći” manje agresivne okolne pašnjake.
Usput, naši orijentalni arumi ne odlikuju se jakim neugodnim mirisom; očito im je dovoljna ljubičasta boja pokrova i dodatka.
Tlo za biljke je poželjno rastresito i humusno. Jako vole šumsko tlo. Na vlažnim mjestima, prema mojim zapažanjima, ne žele rasti. Naši aroni rastu u donjem dijelu padine, ne penju se, ali ne spuštaju u ravni dio. Tu ima oko 5 centimetara šumske stelje, a zatim ide ilovača. Dobro rastu, unatoč činjenici da ih često kosim.
Malčiranje je dobrodošlo, kao i pokrivanje lišćem za zimu: naposljetku, to su južne biljke, pa čak iu Ciscaucasia bolje zimi pod lišćem. Inače je biljka potpuno nepretenciozna.
Može se razmnožavati i sjemenom i gomoljem. Bolje je sijati svježe sjeme prije zime. Obavezno označite mjesto – sadnice se ne žure razvijati (1-6 mjeseci), a vrlo je lako zaboraviti na njih. Ako nije bilo moguće sijati u jesen, sjeme će trebati stratifikaciju. Sadnice dugo niču, sporo rastu i cvjetaju u trećoj godini. Štoviše, sjeme brzo gubi održivost.
Gomolji (točnije gomoljasti rizomi) će brže proraditi. Gomolji se sade na dubinu od 8-10 cm početkom ljeta. Rizom će rasti u stranu, dajući život novim cvjetnim izbojcima, pa će mu trebati promjer slobodnog prostora od 30-60 cm, ovisno o vrsti. Dobro je odmah malčirati i označiti mjesto sadnje.
Ono što biljkama uopće nije potrebno je obilno zalijevanje i stagnacija vode, zbog čega se gomoljasti rizomi zaraze svim vrstama loših gljivičnih bolesti.
Pročitajte i naš članak.
Podmuklost oprašivanja arumom
Iz nekog razloga, arum biljke su odlučile biti oprašene muhama (uglavnom mesom, strvinama i balegarima) i organizirale su sve posebno za ovu opciju, iako same muhe po prirodi nisu pogodne za oprašivanje. Ali uzgajivači arume su uporni i inventivni. Mesna boja prekrivača nije da bismo se mogli diviti grimiznim i ljubičastim nijansama, već da ovdje lete muhe. Oni sa svijetlim pokrivačem ispuštaju posebno jak miris koji je privlačan muhama. Muhe su stvorenja od povjerenja, one tamo lete.
Izvor mirisa je dodatak klipa, to je isti gornji ljubičasti dio na fotografiji. Kako bi imitacija propadajućih živih bića bila vjerodostojnija, arum može povisiti (i održavati!) temperaturu u zoni cjevčice koja okružuje cvat na 34 Celzijeva stupnja. Muhe ne sumnjaju! Trljajući šape, sjede na pokrovu cvata i, kao na toboganu, klize unutar zatvorene cijevi, gdje se nalaze muški i ženski cvjetovi.
Ova skliska površina u blizini pokrivača također je dobro osmišljena i na njoj se muhe ne mogu vratiti iz cijevi. Da bi se to osiguralo, na samom klipu, iznad cvatova, nalaze se prema dolje usmjerene dlake, svojevrsni jednosmjerni ventil koji propušta, ali ne propušta van.
Uhićene muhe jure u potrazi za izlazom, gomilaju se na ženskim cvjetovima, istovremeno ih oprašujući polenom donesenim s drugih biljaka. Kako svi ovdje ne bi umrli, arum hrani muhe pulpom klipa koja im je dostupna iznad cvatova. Neće puno pojesti, ali ovaj dio ionako kasnije neće trebati.
Kada je biljka arume odlučila da je dovoljno oprašena tuđim polenom, a sam polen je sazrio na muškim cvjetovima, dlačice koje blokiraju izlaz pritisnu se na izjedeni klip, olakšavajući zatočenim mušicama izlazak. Na izlazu će u svakom slučaju gaziti muške cvjetove, skupljajući zreli pelud na sebe. A kad izađu, veselo će poletjeti prema privlačnom mirisu ili boji sljedeće biljke. Muhe – što uzeti od njih! Pitam se na kojem će cvijetu smisliti kako ih koristiti? S obzirom da svaki pritvor traje nekoliko dana? Sudeći po aktivnom plodonošenju aruma, ova shema je vrlo učinkovita.
Temperatura zrelih plodova također je viša od okolnog zraka, prema nekim podacima klip se zagrijava i do 50 °C.
Kako su arumi korisni?
Na “jeziku cvijeća” arum je u viktorijansko doba označavao intenzivnu strast, čemu je uvelike pogodovala povišena temperatura i opći izgled klipa. Danas je malo vjerojatno da će itko izraziti svoje osjećaje na ovaj način, pa je bolje razmotriti prozaičnija ljekovita svojstva biljke.
Arumi se smatraju otrovnima. To jest, nije kobno, ali ako se koriste neprikladno, mogu uzrokovati mnogo problema.
Sudeći po sjajno-jarkoj boji sjemenki, već je jasno da je tu nešto sumnjivo i nema potrebe to gurati u usta. Za one koji nisu shvatili savjet, postoji drugo upozorenje: vrući klip. Ako to ne uspije, na scenu dolazi treća opcija: bobice sadrže veliku količinu kristala oksalne kiseline i oksalata koji zajedno ozljeđuju sluznicu i peckaju. Tako da oni sporiji nek’ ispljunu bobice i isperu usta.
Listovi su također otrovni, sadrže sapunske saponine, a nekada su se na mjestima gdje su prirodno rasprostranjeni koristili za pranje rublja.
Otrovni su i svježi gomolji, no osušeni ili dobro prženi gube otrovna svojstva i postaju potpuno jestivi. Gomolji sadrže mnogo škroba iu pretkrumpirovo doba u Europi su se koristili i za škrobljenje rublja i za dodavanje u pečenje.
U Ruskoj farmakopeji iz 18. i prve polovice 19. arum se službeno koristio kao stimulans, blagi laksativ, diuretik i ekspektorans.
U narodnoj se medicini za vanjsko liječenje lišajeva, čireva i drugih kožnih bolesti upotrebljavaju pasirani gomolji ruševine pomiješani s medom.
Također, gomolji aruma se koriste u liječenju probavnih bolesti, reumatizma, neuralgije i bolesti dišnog sustava.
Infuzija gomolja aruma, uobičajenog u planinama središnje Azije, koristi se u malim dozama za povećanje potencije.
Trenutno se arum ne koristi u službenoj farmakopeji zbog svoje toksičnosti i nedostatka istraživanja. Ali koristi se u homeopatiji. Postoji čak i lijek Arum Triphyllum koji se koristi za liječenje bolesti usne šupljine, gornjih dišnih puteva i glasnica.
