Monarda je dugo bila vječni miljenik vrtova umjerene klime u Americi i Europi, no posljednjih godina njezina je popularnost naglo porasla u našoj zemlji. Ako je prije monarda bila neupadljiv stanovnik “bakinih” prednjih vrtova, danas joj krajobrazni dizajneri obraćaju pozornost i uključuju je u svoj rad. Ovo je ljekovita, začinska i ukrasna biljka s ugodnom aromom lišća. U ovom članku ću vam reći ne samo kako ukrasiti cvjetne gredice monardom, već i kako od nje skuhati ukusan ljekoviti čaj.
Opis biljke
Monarda (Monarda) je višegodišnja ili jednogodišnja cvjetnica iz porodice Lamiaceae. Formira uspravne grmove koji narastu od 20 do 120 centimetara. Listovi su kopljastog oblika, nazubljeni duž rubova, smješteni nasuprot na rebrastoj stabljici, duljina lisne ploče je od 7 do 14 centimetara, površina im je glatka ili blago dlakava.
Cvjetovi monarde dolaze u raznim bojama, od ružičaste do tamnocrvene i od ljubičaste do čisto bijele. Pojedinačni cvjetovi su mali, cjevasti, dvousni, s uskom gornjom i širom donjom usnom. Dekorativni učinak postiže se činjenicom da su cvjetovi sakupljeni u prilično velikim cvatovima u obliku krune. Brojni cvatovi cvjetaju na vrhovima stabljike ili se pojavljuju u pazušcima listova. Monarda cvjeta u srpnju i cvjeta do kraja ljeta, ukupno razdoblje cvatnje je oko 50 dana.
Monarda je endem istočne Sjeverne Amerike, gdje je biljka široko rasprostranjena u divljini. Lako se nalazi na vlažnim livadama, obroncima i šumskim čistinama na visinama do 1500 metara nadmorske visine.
Popularna je ukrasna biljka i trenutno postoji više od 50 kultivara monarde, od kojih su najčešće vrste Monarda fistulata i Monarda duplicata. U vrtovima se uzgajaju i prirodni oblici monarde i sorte ili hibridi. Sorte se razlikuju po boji cvjetova, visini grma i stupnju otpornosti na pepelnicu.
Rod Monarda je dobio ime po španjolskom botaničaru Nicolásu Monardesu. Još jedno popularno ime za biljku, “pčelinji melem”, može biti zbog njegove privlačnosti za pčele, kao i zbog upotrebe biljke za ublažavanje boli od pčelinjih uboda.
Bergamot je još jedno uobičajeno ime za monardu, ali je donekle pogrešno. Naravno, jaka aroma citrusa koja proizlazi iz “pčelinjeg melema” jako podsjeća na aromu bergamota, ali eterično ulje bergamota dobiva se iz citrusa, a ne iz ove biljke.
Značajke uzgoja monarde
Uzgoj melema ne može biti lakši. Odaberite sunčano mjesto s tlom bogatim organskim tvarima kako biste osigurali zadržavanje vlage i dobru drenažu. Vrste Monarde nisu izbirljive u pogledu plodnosti i mogu rasti čak i na teškim glinenim tlima, iako kultivirane sorte obično preferiraju bogatije tlo.
Monarda najbolje uspijeva na punom suncu. Ali može se uzgajati i u polusjeni. Ali u ovom slučaju biljka neće cvjetati tako dobro kao na otvorenom.
Monarda treba redovito zalijevanje. Tlo mora biti ravnomjerno vlažno tijekom cijele vegetacije. Suho tlo tijekom dugog vremenskog razdoblja uzrokovat će slabljenje biljke, pa čak i smrt. U tom smislu, malčiranje biljaka malčem na organskoj bazi bit će od velike važnosti za očuvanje vlage, pogotovo jer monarda ima plitko korijenje.
Kod uzgoja visokih sorti potrebno im je osigurati dovoljno prostora u cvjetnjaku postavljanjem susjednih biljaka na određenu udaljenost. Pčelinji balzam treba dobru cirkulaciju zraka, inače se na lišću može pojaviti pepelnica.
Ova se bolest pojavljuje sredinom ljeta, kvari lišće i pogoršava cjelokupni izgled biljke. Međutim, postoje metode koje pomažu u izbjegavanju ovih problema. Prvo, sadnja prilično otpornih modernih sorti (obično naznačeno u opisu određene sorte). Drugo, postavite monardu tamo gdje će biti dobra cirkulacija zraka. Treće, organski fungicidi pomažu kada uvjeti počnu pogodovati pojavi gljivičnih bolesti (vrućina i visoka vlažnost) prije nego što se počnu pojavljivati prvi znakovi bolesti.
Uklanjanje istrošenih glavica tijekom cijele sezone potaknut će biljku na potpunije cvjetanje i ponovno cvjetanje u kasno ljeto. Bolje je redovito dijeliti grmlje monarde svake tri godine, jer je sklona pretjeranom rastu i slabljenju.
Pčelinji balzam je biljka otporna na hladnoću koja može izdržati jake mrazeve u trećoj zoni bez skloništa.
Pročitajte i naš detaljan materijal.
Reprodukcija monarde
Postoji nekoliko načina razmnožavanja melema. Može se uzgajati iz sjemena, reznica ili dijeljenjem grma. Najlakši način za dobivanje novog sadnog materijala monarde je razmnožavanje dijeljenjem. Da biste to učinili, pažljivo podijelite grm u proljeće, pazeći da svako dijeljenje ima dovoljno korijena za nastavak rasta.
Sjeme monarde može dugo proklijati, obično traje od 10 do 40 dana. Također je potrebno stratificirati sjeme prije sadnje. Stoga je monardu potrebno sijati u zatvorenom prostoru unaprijed – u siječnju i veljači.
Za stratifikaciju stavite sjeme u plastičnu vrećicu s pijeskom kako biste održali vlažnost i stavite u hladnjak na najmanje mjesec dana.
Nakon isteka roka, izvadite sjeme iz hladnjaka i posijajte u posude napunjene hranjivom zemljom za presadnice. Sjemenke monarde nisu velike, pa je za lakše klijanje bolje ne posipati ih zemljom, već ih malo pritisnuti u zemlju. 3 tjedna nakon nicanja sadnice će imati prave listove, te ih je potrebno pikirati u zasebne čašice.
Temperatura sadnica ne smije biti previsoka, a zalijevanje umjereno. Sadnice se sade u zemlju krajem travnja – početkom svibnja, jer se monarda ne boji povratnih mrazova do minus 5 stupnjeva.
Cvjetanje monarde uzgojene iz sjemena treba očekivati tek u drugoj godini. Ali pojedinačni primjerci mogu procvjetati do jeseni prve godine.
Pročitajte i naš članak.
Monarda u dizajnu vrta
Jedna od glavnih prednosti monarde je što je brzorastuća trajnica, pa će se čak i mala reznica tijekom sezone pretvoriti u veliku biljku i postati punopravni ukras svakog cvjetnjaka.
Matičnjak će sigurno privući sve vrste oprašivača u vaš vrt i dodati visinu i teksturu cvjetnjacima, njegovi vitki grmovi s jakim stabljikama ne raspadaju se i izgledaju privlačno čak i kada ne cvatu.
Monarda cvjeta sredinom ljeta, što se podudara s cvjetanjem drugih popularnih ukrasnih biljaka u vrtu (floks, liatris, dnevni ljiljan, kadulja itd.). To vam omogućuje stvaranje skladnih skladbi s njima. U mnogim sortama monarde, cvjetovi su obojeni u ugodnim svijetlim bojama i izgledaju prirodno, pa se mogu uspješno koristiti u modernim prirodnim cvjetnjacima.
Patuljaste sorte monarde, koje dosežu visinu od 30-45 centimetara, dobre su za sadnju uz staze, u prednjem ili srednjem dijelu cvjetnih gredica, također su prikladne za stvaranje neobične kompozicije kontejnera za terasu ili balkon, a mogu prezimiti izravno u posudi. Visoke monarde izvrsne su pozadinske biljke u cvjetnjacima i vrlo su prikladne u prednjem vrtu.
Pčelinji balzam se može agresivno širiti kroz podzemne stolone (puzajuće stabljike). Zbog toga monarda nije prikladna za sadnju uz manje i nježnije biljke. Bolje je posaditi biljku pored različka, rudbekije, echinacea seduma, floksa, veronikastruma, mladica ili visokih trava, koje ne samo da će naglasiti cvjetanje monarde, već će joj i postaviti granice.
Ljekovita svojstva monarde
Ovu su biljku kao ljekovitu biljku koristila mnoga indijanska plemena, a kasnije su je u medicinske svrhe počeli koristiti i rani kolonisti Amerike.
Monarda ima antiseptička, antimikrobna i antifungalna svojstva. Koristi se iznutra i kao vanjski oblog za liječenje rana.
Vjeruje se da pčelinji melem pomaže kod mučnine i depresije te djeluje umirujuće na probavni trakt. Koristi se kao tretman za simptome prehlade i gripe, uključujući grlobolju, groznicu i začepljenost nosa. Također je dobar dijaforetik.
Jaka infuzija monarde može se koristiti za ispiranje grla za ublažavanje upale grla, zubobolje i zacjeljivanje čireva u ustima. Kaša od lišća može se nanositi na kožu kako bi se smanjile razne upale i umirila koža nakon uboda insekata, uključujući i pčele.
Od lišća i cvjetova možete pripremiti i aromatičan napitak koji podsjeća na čaj od bergamota. Aroma monarde podsjeća na mješavinu metvice i origana (origana) s notama citrusa. Piće ima otočni okus. Jedna žlica svježih sirovina prelije se čašom kipuće vode i ostavi 20 minuta. Pijte nakon što se piće ohladi.
Čaj od cvjetova i listova monarde jedno je od mojih omiljenih pića ljeti, ako ga kuhate slabo. Ali postoje situacije kada se mora skuhati jače, u tom slučaju se za mene pretvara u lijek za pogoršanje kroničnog tonzilitisa ili prehlade.
Naravno, okus već postaje oštar, ali, kao što sam više puta testirao na meni i članovima obitelji, takav ljekoviti napitak primjetno ublažava bol u grlu, daje snagu i ubrzava oporavak od prehlade.
Zašto volim monardu
Monarda raste u mom vrtu dugi niz godina; to je visoki, bezimeni ljubičasti primjerak, čije sam sjeme skupio u nečijem prednjem vrtu, i kompaktna sortna sorta s ružičastim cvjetovima, stečena dijeljenjem. Bilo je vremena kada sam monaradu smatrao “smećem” zbog neobičnog oblika cvatova. Međutim, s vremenom, kada sam se počela zanimati za prirodne vrtove, shvatila sam vrijednost ove biljke i vidjela u njoj posebnu čar.
Monarda mi se sviđa ne toliko sama, koliko kao sastavni dio cvjetnog vrta. Njegovi ljubičasti cvatovi dobro se slažu sa svim vašim omiljenim cvjetovima: bijelim češerama, ljubičastom žalfijom, brzicom i veličanstvenim velikim travama. Monarda niskog rasta dobra je u sredini cvjetnog vrta. Kukci naprosto obožavaju ovaj cvijet, pa moj cvjetnjak kad cvjeta oživi prisutnost kukaca oprašivača. A to nisu samo bumbari i pčele, već i leptiri, uključujući rijetke vrste.
Kad monarda izblijedi, ne sviđa mi se ništa manje, jer njene veličanstvene glavice sjemena dugo ukrašavaju cvjetnjak svojom strukturom. U ovom teškom vremenu za ptice sjemenke melise služe kao odlična hrana za male ptičice koje sve radije posjećuju moj vrt.
Što se tiče njege, monardi ne dajem ništa osim zalijevanja tijekom sušnog razdoblja, i ne vrijeđa me – lijepo raste i cvjeta gotovo cijelo ljeto. Ako tijekom dugotrajne suše nemam vremena zalijevati ga na vrijeme, grm ispušta lišće. Ali nakon obilnog zalijevanja, biljka je potpuno obnovljena.
Naravno, monarda u mom cvjetnjaku je pod utjecajem pjegavosti, ali, općenito, ovaj napad ne oslabljuje biljku, ne inficira obližnje cvijeće i ne kvari posebno ukrasni izgled cvijeta, pa radije ne boriti se na bilo koji način.
