Danas se sve češće mogu vidjeti fotografije biljaka s različitim vrstama poremećaja u razvoju. Neobično obojeni cvjetovi i plodovi, srasli plodovi, povrće i bobice, dvostruki izdanci… Izlažu se na forumima, o njima se postavljaju pitanja na društvenim mrežama, a opet ih postavljaju u komentarima ispod članaka. Neki ljudi su oprezni zbog toga, drugi su jednostavno iznenađeni, ali pitanja su: “zašto se to događa?” i “nije li ovo opasno?” pojavljuju se u gotovo svačijem umu. Pogotovo ako nešto slično pronađete u svom cvjetnjaku, vrtu ili povrtnjaku. Shvatimo koje mutacije mogu pretrpjeti naše biljke i koliko je to opasno.
Reverzija u biljkama
Jedna od najčešćih pojava posljednjih godina je reverzija, odnosno vraćanje sorte na roditeljska svojstva. Kad se, primjerice, na grmu bordo dalije iznenada otvori jedan bijeli cvijet. Ili je dio crvenog cvijeta krizanteme obojen žutom bojom. Kada izrazito dekorativnoj sorti crnogorične ili šarene biljke odjednom izraste grana sasvim drugih karakteristika… Kada ste kupili sjeme rajčice, mrkve ili maćuhice od provjerenog prodavača, a neka od biljaka se pokaže potpuno drugačijom od navedenih karakteristika.
Uzrok reverzije kod vaših biljaka može biti ili ljudski nemar ili sama priroda. U prvom slučaju kriva je žurba. Da bi nova sorta stekla potrebna svojstva potrebno je proći najmanje 8-10 godina i tek tada se može ponuditi potrošaču kao sorta. Danas se ti rokovi često ne poštuju, a vidimo kako se biljke koje smo posadili vraćaju u matične forme.
U drugom slučaju, uzrok promjena može biti stres – jake temperaturne promjene, povratak mraza, prekomjerne doze kemikalija. Općenito, temelj reverzije je genetska nestabilnost svojstava.
Pročitajte i naš detaljan članak:
fascinacija
Uzgajivači rajčice najčešće se susreću s ovom pojavom kada nađu dvostruki cvijet u prvom četku grma rajčice sorti s velikim plodovima. Ali fascinacija se ne javlja samo na cvijeću i ne samo na rajčicama. Dva izdanka mogu se spojiti, što se često opaža kod maslačaka i bundeva – krastavaca, bundeva, dinja. Bočni izdanak može se spojiti s glavnom granom, što se može vidjeti u određenim cvjetnim kulturama, na primjer, ružama, krizantemama. Mogu se spojiti dva ploda – što najčešće nalazimo kod trešanja, trešanja, šljiva, a ponekad i rajčice, patlidžana i paprike.
Drugim riječima, fascijacija je deformacija koja dovodi do deformacije cvjetova i izdanaka biljaka, pri čemu oni postaju kao srasli – udvostručeni, plosnati, rebrasti, vrpčasti. Pravi razlozi za ovu pojavu nisu poznati znanosti, ali sama fascijacija ima široku primjenu u uzgoju. Budući da se fascijalno stanje u pojedinim kulturama može naslijediti. Takve kulture su: jagode, cvjetača, cikorija, duhan, šipak, kaktusi, ananas i neke sorte jaglaca.
Pročitajte i naš članak:
Kimerizam
Himera biljke nas obično iznenade s pozicije oduševljenja. Dugo su dio naših vrtova i zbirki sobnih biljaka. To su usjevi s raznobojnim lišćem, neobičnim dvobojnim cvjetovima i jedinstvenim oblicima. Na primjer, omiljeni raznobojni fikus Benjamin, neobično obojene senpolije, mnoge sorte jabuka, krušaka, trešanja, breskvi i kupina.
Dakle, himere nisu nešto strašno, to su biljke sa spontanim mutacijama, odnosno, drugim riječima, biljke s genetski različitim skupinama stanica. Što se također široko koristi u uzgoju. Istodobno, kimerizam je nestabilna osobina.
Za očuvanje vrijedne karakteristike potrebno je sačuvati modificirano tkivo. Stoga se, primjerice, žalosni oblik biljaka dobiva cijepljenjem izdanaka zadanih karakteristika na zdravo deblo stabla, ali ne i korijenskih izdanaka, ili uzgojem usjeva iz sjemena.
Proliferacija
Proliferacija je jedna od najstrašnijih vrsta mutacija. Predstavlja formiranje jednog biljnog organa iz drugog čiji je razvoj i rast završen. Na primjer, list koji raste iz ploda tikve, ili hrpa lišća u središtu cvijeta ruže, ili lišće na jagodi. A ponekad to može biti i cijeli izdanak, ili novi cvijet, ili cvat.
Polifikacija se često javlja istovremeno s fascijacijom. I to najčešće na kultiviranim oblicima biljaka.
Mutacije bubrega
Mutacije pupoljaka su mutacije na točki rasta koje dovode do promjena u biljnim oblicima, njihovim karakteristikama i svojstvima. Također se široko koriste u uzgoju novih biljnih sorti. Na primjer, ruže, većina sjevernih sorti koje su mutacije pupova. Jabuke, kruške.
Pročitajte i naš članak:
Vještičja metla
Vještičje metle se češće nalaze na jednom području na marelicama, na drugom na borovima, ali se mogu pojaviti i na drugim kulturama. Oni su hrpa grana koje rastu iz jedne točke. Iz daljine podsjećaju na metlu ili gnijezdo. Na zahvaćenim izdancima formira se nerazvijeno lišće i plodovi se nikada ne formiraju.
Ponekad se na malinama pojave i vještičje metle – u vidu velikog broja korijenovih izdanaka. Takvi grmovi oskudno rađaju i bobice na njima ne dozrijevaju. Na stablima jabuke i kruške možda se neće formirati grozdovi grana, ali je rast inhibiran. Na šljivama i trešnjama, dobivene metle izazivaju opće ugnjetavanje biljke.
Ovo odstupanje, za razliku od prethodnih, može nastati zbog oštećenja biljke patogenim mikroorganizmima, kukcima, žučnim grinjama i gljivicama hrđe. Čuva se i cijepljenjem. Koristi se za proizvodnju patuljastih biljaka – minijaturne smreke, jele i bora.
Što uzrokuje mutacije?
Općenito govoreći, glavni uzrok većine ovih somatskih mutacija u našim vrtovima je stres koji uzrokuje nepovoljne vanjske čimbenike u biljkama:
- Nedostatak aktivnih temperatura zimi (utječe na formiranje pupova višegodišnjih ukrasnih i voćnih kultura)
- Pretjerana prehrana
- Niske pozitivne temperature tijekom razdoblja aktivnog rasta izdanaka
- Nenormalno visoke količine oborina tijekom vegetacije
- Izloženost povećanim dozama kemikalija – pesticidima, gnojivima
- Kršenje uvjeta osvjetljenja
- Utjecaj stimulatora rasta
- Mehanička oštećenja
Pojedinačne mutacije, poput vještičjih metli, mogu uzrokovati virusi, insekti, gljivice i žučne grinje. U laboratorijskim uvjetima mutacije se izazivaju umjetno, kako bi se dobile nove sorte, izlaganjem biljaka ionizirajućem zračenju i kemijskim mutagenima.
Koliko je ovo opasno?
Somatske mutacije biljaka u našim vrtovima nasumične su, prirodne promjene koje nastaju kao rezultat normalnih preslagivanja i poremećaja u genetici organizama. Nisu uvijek naslijeđene. Često ne predstavljaju prijetnju biljci i, kada se vanjski uvjeti izjednače, mogu se sami ispraviti; na primjer, spojeni izdanak ruže na kraju se podijeli na nekoliko. Ne utječu na okus povrća i voća. Ne izazivaju nakupljanje tvari opasnih po naše zdravlje. I ni u kojem slučaju nisu sposobni izazvati mutacije u našem tijelu.
