Glavne “zimske” biljke su razna crnogorična drveća i grmlja. Uvijeni izdanci i svijetla kora nekih listopadnih stabala također daju dodatnu dekorativnost. Ali, vjerojatno, svijetlo raznobojno voće izgleda najizražajnije na golim stablima među spavajućim vrtom. Takve će biljke, između ostalog, postati ukusna poslastica za ptice i privući ptice u vaš vrt. U ovom članku ću vam reći koje drveće i grmlje mogu sačuvati plodove tijekom zime.
1. Rowan
Poznato drvo, poznato svima od djetinjstva – Oskoruša (Sorbus) – naširoko se koristi u urbanom uređenju, a mnogima se može činiti trivijalnim. Međutim, postoji ogroman broj vrsta i sorti rowan, koje se ne razlikuju samo po raznolikim bojama bobica, već i po slatkastom okusu (sorte sa slatkim plodovima). Vrtni rowan također može biti patuljasti ili plačući. A neke vrste rowana odlikuju se neobičnim lišćem – tanjim otvorenim ili, naprotiv, čvrstim listovima.
Među voćnim i ukrasnim sortama može se razlikovati rowan “Titanija”, “Granata” I “Desert” s vrlo bogatim tamnocrvenim plodovima slatkastog okusa. Oskoruša “Burka”, također sorta slatkog voća, odlikuje se tamnoljubičastim (gotovo crnim) bobicama. A najneobičnija stabla rowan su nevjerojatna stabla, čiji su plodovi obojeni u snježnobijelo. To uključuje Rowan Kene I Kašmirski.
Rowan bobice služe kao vrijedna hrana za ptice. Zbog povećane potražnje za pticama, neka stabla bi već do siječnja mogla ogolijeti, stoga svakako uživajte u ovoj očaravajućoj gozbi za oči u prvoj polovici zime.
- Veličina zrele biljke: od 1,5 do 12 metara, ovisno o vrsti i sorti.
- Izlaganje: sunce, lagana djelomična sjena.
- Bojenje voća: crvena, narančasta, žuta, ružičasta, bordo, tamnoljubičasta, bijela
2. Dekorativno stablo jabuke
U proljeće se divimo ukrasnim stablima jabuka prošaranim ružičastim, crvenim ili bijelim cvjetovima. Ljeti mogu zadovoljiti crvenkastim lišćem. A s početkom jeseni, ukrasna stabla jabuka ukrašena su zrncima sitnih jabuka. Veličina plodova ukrasnih jabuka u prosjeku je 2,5 centimetra, a zahvaljujući dugim peteljkama izdaleka ih se može zamijeniti s neobičnim trešnjama.
Usput, plodovi većine ukrasnih stabala jabuka imaju prilično gorak okus i zahtijevaju izmjenične mrazove i odmrzavanja prije nego što postanu prikladni za prehranu ptica. Ptice se zadnje okreću jabukama, kada nestane drugog voća u vrtu.
Postoji mnogo različitih vrsta i sorti ukrasnih stabala jabuka; razlikuju se ne samo po boji i obliku cvijeta, habitusu i lišću, već i po duljini zadržavanja plodova na granama. Budući da neke sorte stabala jabuka otpadaju odmah nakon sazrijevanja, prije odabira sorte, bolje je unaprijed proučiti informacije o roku trajanja plodova na granama. Konkretno, sorte koje čuvaju voće zimi uključuju: ‘Batterball’, ‘John Downie’, ‘Žetveno zlato’, ‘Wintergold’ i neki drugi.
- Veličina zrele biljke: od 2,5 metara do 10 metara i više, ovisno o sorti.
- Izlaganje: Puno sunce.
- Bojenje voća: crvena, narančasta, žuta.
Više o uzgoju ukrasnih stabala jabuka pročitajte u članku.
3. morski trn
morski trn (Hipofaja) je šareni plodni grm s uskim srebrnim listovima i narančastim bobicama koje ostaju na granama tijekom cijele zime. Ovo je vrlo stabilna i izdržljiva biljka, tolerantna na siromašno tlo i niske razine podzemnih voda. Pasji trn je vrijedna voćna kultura. Njegovi plodovi sadrže vitamine A, C, grupe B, E, K i P, a bogati su i drugim tvarima važnim za ljudsko zdravlje.
Prilikom sadnje krkavine važno je uzeti u obzir da su za oprašivanje potrebne muška i ženska biljka. Pasji trn često daje mladice, ali se dobro šiša. Biljci se može dati oblik zaobljenog grma, koji će zahvaljujući nježnom srebrnastom lišću izgledati vrlo dekorativno. Ptice rado jedu bobice krkavine zimi, a ono što ih najviše zanima u plodu su sjemenke, a sočna pulpa ostaje netaknuta.
- Veličina zrele biljke: od 1 do 6 metara.
- Izlaganje: Puno sunce.
- Bojenje voća: Različite nijanse narančaste.
Više o sortama i uzgoju krkavine pročitajte u članku.
4. Šipak
Ovo poznato skladište vitamina C početkom ljeta ukrašava vrt krupnim mirisnim cvjetovima. U modernim sortama šipak (Rosa) postoje veličanstveni, gusto dupli cvjetovi koji se lako mogu zamijeniti s ružom. Ali ako morate zaboraviti na ruže do proljeća, onda će zimi šipak ukrasiti krajolik.
Terry šipak zastupljeni su tako popularnim sortama kao što su “Agnes” (jarko žuto cvijeće), “Muscosa” (ružičasta), “Conrad Ferdinand Meyer” (bijelo) i drugi.
Zasebna linija šipaka uzgajana je kako bi se dobili najveći i najslađi plodovi, au nekim sortama mogu doseći težinu od 9 grama. Plodovi šipka uključuju: “Ovalan”, “Titan”, “godišnjica” i drugi. Plodovi šipka s velikim plodovima ne kuhaju se samo kao čaj, već se od njih pripremaju i razna jela – pekmez, kompot, žele i džem. Izgleda vrlo egzotično šipakčiji su plodovi gotovo crni.
- Veličina zrele biljke: najčešće 1,5-3 metra.
- Izlaganje: Puno sunce.
- Bojenje voća: narančasta, crvena, tamnoljubičasta.
5. Viburnum
Ljeti viburnum (Viburnum opulus) ukrašen čipkastim kapama snježnobijelih cvatova, koji izgledaju vrlo impresivno na pozadini tamnozelenog lišća poput javora. U jesen je šareno, elegantno lišće viburnuma fantastičan prizor. Ali šarene bobice viburnuma zaslužuju posebnu pažnju.
Jarko crvene grozdove, zimi ukrašene snježno bijelim kapama snijega, oduševljavaju oko gotovo više od novogodišnjih vijenaca. A posebno je zanimljivo na grmu viburnuma promatrati bučne jata bučnih jata voskovica. Neke sorte viburnuma odlikuju se zlatno-žutim prozirnim bobicama, na primjer, “Xanthocarpum”.
Bobice viburnuma traju otprilike do sredine zime prije nego što ih ptice potpuno pojedu. Viburnum dobro raste na vlažnim tlima i podnosi blizinu podzemnih i stajaćih voda.
- Veličina zrele biljke: visina stabla ili grma od 1,5 do 4 metra.
- Izlaganje: sunce, lagana djelomična sjena.
- Bojenje voća: crvena, žuta.
Pročitajte više o biljci u članku.
6. Glog
Glog (Crataegus) ima mnogo vrsta. Najčešće u uređenju krajolika u srednjoj zoni možete pronaći takve sorte kao što su: glog krvavo crven, obični, mjesto, polumekani, kanadski i drugi. Ovisno o vrsti i sorti, bobice gloga variraju od sitnih do relativno krupnih, a osim tradicionalne crvene mogu biti obojane i u druge boje.
Glog obično obilno rađa, pa stabla izgledaju vrlo elegantno, kao da su ukrašena vijencem. Plodovi gloga privlače razne ptice, ali najčešće se vide plodovi kosova.
Često se u prodaji nalaze nevjerojatno lijepe sorte gloga s dvostrukim cvjetovima u ružičastim nijansama, na primjer, Paul Scarlett. OKOMeđutim, sa stajališta zimske dekorativnosti, takve sorte nemaju nikakvu vrijednost, jer su sterilne i ne daju plodove.
Sorte gloga s velikim plodovima s vrlo ukusnim velikim plodovima, koje se često uzgajaju u voćnjacima, također nisu baš prikladne za uređenje zimskog vrta. Otpadaju gotovo potpuno nakon što sazriju.
- Veličina zrele biljke: ovisno o vrsti, grm visok 2,5-3 metra ili drvo do 12 metara, lako se podrezuje.
- Izlaganje: Sunce.
- Bojenje voća: crvena, žuta, narančasta, smećkasta, gotovo crna.
Pročitajte i naš članak.
7. Ocijediti
Derain (Cornus) je popularan vrtni grm koji je vrlo cijenjen zbog svog jarko obojenog lišća. Neke sorte zimi ukrašavaju vrtove vrlo jarko obojenim mladim izbojcima (jarko grimizne, narančaste i žute). U kulturi je prisutno nekoliko vrsta derena. Najčešći od njih je bijeli deren, čiji prirodni oblici također rastu u divljini u srednjoj zoni.
Zimi je grm ukrašen svijetlo bijelim bobicama s blago plavkastom nijansom. U jesen su ovi snježnobijeli plodovi nevjerojatno impresivni na pozadini jarko crvenog lišća. Kad lišće padne, također ostaje na grmu i služi kao njegov glavni ukras.
Ptice jednostavno obožavaju ove plodove, ali za ljude su bobice ove vrste drveća vrlo neugodnog okusa i umjereno otrovne. Druga vrsta odvodnje – krvavo crven – odlikuje se smolastim tamnoljubičastim (gotovo crnim) bobicama. Ovi plodovi također su nejestivi, ali su privlačni pticama.
- Veličina zrele biljke: 1,5-3 metra, dobro podnosi rez.
- Izlaganje: djelomična sjena.
- Bojenje voća: bijela, tamnoljubičasta, crvena kod nekih vrsta.
8. Snježna bobica
Snježna bobica (Symphoricarpos) – niski grm, široko zastupljen u urbanom uređenju. Najčešće se od njega stvaraju ošišane ili slobodno rastuće živice. Ljeti malo obraćamo pažnju na snježnu borovnicu zbog njenog neuglednog, mutnozelenog lišća i malih, jedva primjetnih cvjetova. Ali čim lišće ode, snježna bobica će odmah zabljesnuti s mnogo snježno bijelih bobica, prilijepljenih za grmlje, poput malih snježnih kuglica.
Snježna bobica nam se čini toliko uobičajenom da se rijetko sadi u vrtu, au najboljem slučaju postavlja se u prednji vrt. Međutim, moderne sorte grmova imaju vrlo neobične ružičaste bobice, što je oživjelo zanimanje za usjev među vrtlarima. Takve sorte snježne bobice kao “Maser od bisera” s vrlo velikim bobicama, kao i “Čarobna bobica” I “Ametist”. Bobice snježne bobice su otrovne!
- Veličina zrele biljke: grm od 1 do 2,5 metara, ovisno o sorti.
- Izlaganje: lagana djelomična sjena, sunce.
- Bojenje voća: bijela, nježno ružičasta.
Pročitajte i naš članak.
9. Bazga
Vrtni oblici bobice bazge (Sambucus) U posljednje vrijeme dobivaju sve više obožavatelja među vrtlarima. Bazga ima vrlo lijepe rezbarene listove, koji mogu biti različitih boja: zlatne (“Plumosa Aurea”), tamno ljubičasta (“Crno jezero”), s bijelim rubom (“Madonna”).
Ovo je vrlo nepretenciozna biljka koja brzo raste i ne zahtijeva praktički nikakvu njegu. Bobice crvena bazga (cističan) nejestiv. Voće crna bazga Jestivi su, ali se ipak ne preporučuju za konzumaciju u većim količinama bez prethodne termičke obrade ili sušenja.
Bobice crne bazge nadaleko su poznate po svojim blagotvornim svojstvima. Najčešće se koriste za izradu sirupa ili pastila koji su indicirani u liječenju prehlade. Vjeruje se da korijenje bazge tjera miševe i štakore.
- Veličina zrele biljke: grm od 1,5 do 3,5 metara.
- Izlaganje: sunce, lagana djelomična sjena.
- Bojenje voća: crvena, tamnoljubičasta.
Pročitajte i naš članak.
Poštovani čitatelji! Biljke sa zimskim bobicama nisu samo ukras za vrt, već i vrijedan izvor hrane koji može spasiti živote mnogih vrsta divljih ptica. Čak i ptice koje su kukcojedi ljeti – djetlići, crvendaći, voskovci, ptice rugalice i druge – počinju jesti bobice kada nastupi hladno vrijeme. Hranilice nisu jedini način da se divljim pticama pomogne da prežive zimu. Potrebno je ne samo postaviti hranilice u vrtove, već i posaditi drveće i grmlje sa zimskim plodovima, a ljeti će vam ptice sigurno zahvaliti štiteći vrt od štetnika.
