Moje ime je Rachelle i na svojoj web stranici i Homewardu dijelim fotografije svog zelenog interijera gotovo svaki dan. Volim biljke i najdraže su mi ovdje u kući biljke i reznice u vodi. Sada sam napisala mnogo lijepih bluza o biljkama i zato me Lisanne zamolila da napišem gostujući blog sa svojim znanjem o biljkama. Napisao sam ovaj lijepi blog o uzgoju povrća i začinskog bilja u vodi za Happy Handmade Living.
Tako sam došla na ideju da ovaj put radim s povrćem i začinskim biljem u vodi. Lijepo izgleda, bolje je za okoliš i bolje za vaš novčanik! Dakle WIN-WIN-WIN 🙂 Možete početi i s ovim savjetima.
Začini
Talijansko bilje je ovdje omiljeno. Kadulja, ružmarin i majčina dušica puno dulje ostaju svježi u maloj vazi s vodom nego ako ih ostavite u plastičnoj ambalaži. Stoga ih lijepo izložite na radnoj površini. Na taj način uvijek imate svježe začinsko bilje kod kuće kada radite pizzu ili ukusnu juhu. Začinsko bilje poput peršina i celera na ovaj način također traje puno dulje.
Jeste li znali da je češnjak i službeno začinska biljka? Češnjak ne možete razmnožiti u vodi, ali svakako možete učiniti nešto s njim! Stavite klinčiće, koru i sve ostalo, u posudu s vodom. Iz njega tada izrastaju korijeni, a potom i stabljike. Ove stabljike također možete koristiti u jelima. Imaju lakši okus od samog češnjaka i ukusni su, na primjer, u salatama.
Druge biljke koje se dobro snalaze u vodi su talijanske biljke: kadulja, ružmarin i majčina dušica ne samo da lijepo izgledaju na čaši vode, već su uvijek zgodni za jela kao što su pizza i juhe.
Povrće
Jedno od najčešće korištenog povrća u mojoj kuhinji je mladi luk. Često su mi potrebne samo 2 stabljike za jelo, a ostatak onda otpadne u ladici za povrće. Pomalo šteta. Zato dijelove koje inače bacam sada stavljam u sloj vode. Stabljike će ponovno izrasti automatski! Ovako mladog luka uvijek imam doma i ne bacam uvijek pola vezica. Isti trik naravno možete primijeniti i na primjer s porilukom.
Također možete ponovno uzgojiti različite vrste salate. Odrežite dno i stavite ga u sloj vode. Redovito mijenjajte vodu. Zanima me hoćete li i vi započeti s DIY uzgojem povrća i začinskog bilja u vodi. Super je zabavno! Također možete upotrijebiti ovaj praktični ako stvarno želite da bude kako treba. Također lijepo izgleda na vašoj radnoj površini.
Pozdrav Rachelle
